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FAQ

Pedidos y Envíos

Es tan sencillo como entrar en el catálogo de productos, seleccionar el o los kits deseados y seguir el proceso de compra como huésped, aunque es recomendable registrarse como cliente, que aparte de la comodidad de no tener que ingresar los datos cada vez que compre, tendrá posibilidad de participar en las promociones y descuentos mensuales.

Envíamos a toda España, salvo a las Islas y a Ceuta y Melilla.

Todos los pedidos se envían mediante SEUR Frío, en transporte con temperatura controlada, para que lleguen en óptimas condiciones.

En el 90% de los casos, los pedidos no tardan más de 24 horas. Se recogeran pedidos hasta la 01:00 am, todos los pedidos posterior a esa hora saldrán al dia siguente.

Los envíos se realizan de lunes a viernes, pudiendo recepcionar los pedidos los sábados inclusive.

Todos los pedidos que se hagan a partir del sabado de mañana, se entregaran el martes.

La empresa de transporte se pondrá en contacto, de manera de coordinar una nueva entrega.

Si el pedido llega abierto, el paquete reviste algún daño, el pedido no es el correcto , o falta algún ítem en el kit, por favor haga una foto del paquete y envíenos un email a sos@pastasbrancaleone.com

Hay una tarifa única para toda España, y el rango de tarifas es la siguiente.

  1. Para pedidos hasta 30 euros los portes son de 6 euros.
  2. Para pedidos de de 31 euros hasta 50, los portes son de 3 euros.
  3. Pedidos por encima de 50 euros no tendrán coste de transporte.

Si, se puede facturar a nombre de una empresa, e inclusive se puede descargar automáticamente la factura de cada pedido en su menu de cliente.

Productos

Fresca no, Fresquisima. Pasta elaborada en el día, no tiene ningún tratamiento térmico, ni conservantes, ni se trata de un producto pasteurizado como los que se pueden encontrar en un supermercado.

Pasta Fresca, de verdad.

El kit viene en una caja de cartón ecológico.

Incluye dos raciones de pastas frescas, dos salsas y dos sobre queso parmesano.

También un instructivo de como cocinar la pasta y otros tips culinarios.

La pasta fresca, 150 gramos, la salsa 120 gramos y 10 gramos de parmesano.

Una vez recepcionado el pedido, tratándose de un producto fresco sin ningún tratamiento térmico o de conservación artificial, debe de consumirse antes de 2 días. Se debe de conservar en el frigorífico.

Se puede congelar sin problema, un mes como máximo.

De la misma manera que la fresca, se vuelca sobre agua hirviendo, y como regla general se deja el doble de tiempo que si estuviese fresca. Por ejemplo, si unos ravioli de carne tienen un tiempo de cocción de 2 minutos, se deja 4.

Es muy sencillo.

    1. Se pone a hervir agua, calculado 1 litro de agua cada 100 gramos, o en este caso, 2 litros por ración aproximadamente.
    2. Una vez hierva el agua, se echa un puñado de sal gorda o dos de fina, y se vierte la pasta fresca.
    3. En función del tipo de pasta fresca, la cocción variará entre 1.5 y 3 minutos.
    4. En paralelo se caliente la salsa, puede ser en microondas, pero se recomienda en sartén o cazo.

Es muy recomendable terminar la cocción en la sartén, para que la pasta fresca ligue mejor con la salsa y se termine de cocinar junto a esta.

Cada producto contiene toda la información de cada uno de los ingredientes, así como alergenos y valor nutricional. Toda esta información está contenida en cada una de las fichas del producto.

Por el momento no, pero estamos trabajando en ello, y estimamos que antes de fin de año podremos estar ofreciendo productos gluten free.